Al Family Hotel Primavera c'è un'èquipe di cuochi specializzati che preparano pappe personalizzate e sfiziosi junior menu che si adattano perfettamente ai bisogni nutrizionali ed ai desideri gastronomici dei bambini. Oltre alle proposte per adulti ed alle proposte baby&junior giornaliere sono sempre a disposizione il brodo vegetale, il passato di verdura, pastina, creme e omogeneizzati dolci e salati (info dettagliate sotto)

Inoltre una fornita biberoneria aperta 24h su 24 è di supporto a tutti i genitori che desiderano preparare pappe e biberon autonomamente..(info dettagliate sotto)

I bimbi hanno la possibilità di pranzare e cenare anticipatamente rispetto ai genitori così da poter raggiungere prima le tate e lasciar mangiare in tranquillità mamma e papà.

Tutte le attrezzature per il ristorante dal seggiolino alla bavaglia sono forniti gratuitamente dall'hotel.

L’organismo dei bambini e il loro intelletto sono in continuo sviluppo. Perciò bruciano tanta energia e hanno un alto fabbisogno di sostanze nutritive. Per tanti bambini il mangiare non è una priorità, in più deve essere buono, divertire e, possibilmente, anche avere un aspetto invitante. Difficile? Non necessariamente...

La giusta combinazione di proteine, grassi, vitamine, carboidrati, acqua, minerali e fibre è alla base di un’alimentazione completa. L'importante è consumare i pasti giornalieri in cinque volte, tre pasti principali e due spuntini per dare la possibilità all’organismo infantile di assimilare al meglio le sostanze e di aver l’energia necessaria durante tutto il giorno.

PROPOSTE DI PRIMI PIATTI:
passato di verdura con pastina o riso
farfalline in brodo con verdurine a pezzetti
risottino al parmigiano o al pomodoro
gnocchetti di patate al pomodoro o ragu'
pasta corta al formaggio, in bianco
minestrina in brodo, passatelli in brodo
tortellini in brodo, al ragu' o al pomodoro

SECONDI PIATTI:
mozzarellina con pure'
prosciutto cotto con formaggino
fettina di vitello ai ferri con patate cips
petto di pollo ai ferri con carotine
cotolettina di vitello o pollo
hamburgher baby con patate al forno
baby wurstel alla griglia
polpettina tenera di vitello
bastoncini di pesce con patatine fritte
pollo allo spiedo con zucchina al vapore
filettino di sogliola al vapore o dorata
involtini di prosciutto cotto e formaggio
crocchette di pollo con pomodoro al gratin
baby pizzetta con patate smile
DESSERT:
budino baby al cioccolato e panna
creme caramel baby
panna cotta ai lamponi baby
macedonia di frutta con gelato baby
omogeneizzato alla frutta

baby seggiolino
baby seggiolone
junior alza sedia
bavaglia
tovaglietta colorata
baby stoviglie
baby e junior bicchiere
set per colorare (colori, libricino)

19 marzo 2010:

COME EVITARE IL PARADOSSO ALIMENTARE: cibo di alta qualità ai neonati, cibo spazzatura dai 2 anni in su....

i primi anni di vita del nostro bambino siamo attentissimi alla sua alimentazione: verdura biologica, latte di alta qualità, carne freschissima. La pappa è preparata con verdure rigorosamente senza pomodoro,rigorosamente senza sale. Solo carne o pesce al vapore, bollita e frullata… Passato il periodo delle pappe e dopo il primi due anni di vita, l'alimentazione del bambino diventa più libera anche perché spesso coincide con l'ingresso alla scuola materna. Questa maggior libertà alimentare coincide di solito con l'introduzione, in dosi sempre più massicce, del cosiddetto "cibo spazzatura" (cibo dannoso alla salute, che privilegia l'aspetto esteriore, il colore e la palatabilità ed è ingannevolmente pubblicizzato in televisione nei programmi dedicati ai bambini) concesso con scarso controllo da noi genitori ben consapevoli della dannosità di tale cibo, ma inclini ad assecondare ogni richiesta dei bambini per evitare capricci e proteste… Di certo non bastano una porzione di patatine fritte o una merendina di tanto in tanto, per quanto ipergolose, a provocare alterazioni ormonali o altri problemi seri che a volte vengono associati al consumo di questi cibi. La situazione cambia se la scelta degli alimenti "spazzatura" diventa la norma e se il bambino, spesso sedentario, assume regolarmente un eccesso di calorie. Se il bambino vuole solo la cotolettina e le patatine cosa dobbiamo fare? Innanzitutto tutti i cibi fritti possono essere cucinati anche al forno senza olio per cui abbiamo un apporto di grassi molto diverso. Inoltre siamo noi genitori a dover decidere cosa deve mangiare il bimbo nei primi 4 o 5 anni d'età poiché il bimbo sarà altrimenti sempre e solo attratto da cibi salati e sfiziosi. Sta a noi genitori saperli stuzzicare con cibi colorati e fantasiosi,ad esempio usare il mais e le carote come contorno, il pomodoro per abbozzare una faccina sorridente sulla tanto agoniata bistecchina ai ferri. I bimbi sono molto curiosi ma molto abitudinari. Qualsiasi alimento può essere "cibo spazzatura" se ingerito in quantità e con modalità scorrette, ovvero è dannoso qualsiasi cibo in eccesso, qualitativamente scadente, contenente additivi mal definiti, ricco di salse, grassi e zuccheri, che viene consumato in orari e in momenti non appropriati. I gusti e le tendenze, alimentari e non, si formano nei primissimi anni di vita, soprattutto imitando i genitori e gli altri componenti della famiglia. Queste abitudini apprese precocemente resteranno ben radicate nel bimbo per tutta la vita, con un "imprinting" che sarà alla base non solo della linea o del sovrappeso ma anche del maggiore o minore benessere nell'età adulta e matura. Per fare un esempio, insegnare ai bambini a fare una buona colazione significa aiutarli a seguire anche negli anni abitudini alimentari corrette, a tutto beneficio della salute. La frequentazione dei fast food che può essere gioiosa per un compleanno o una promozione non deve essere la norma in quanto hanno sempre invitanti patatine, panini e hambuger, piuttosto grassi e non molto sani, oltre a bevande zuccherate.